Danh sách bánh yến mạch với chuối hot nhất hiện nay: Yến mạch ăn dặm hữu cơ cán lớn & cán vỡ 500g - Bohlsener Muhle, 1kg Yến Mạch Giảm Cân Ăn L.. Các Món Bánh Ngon:https://youtube.com/playlist?list=PLiwK4v7l2oL9nl51LUTfXhLC3IpQHGiMy Món Ăn Vặt Ngon:https://youtube.com/playlist?list=PLiwK4v7l2oL-eUG9Yn Bánh chuối hấp là món ăn vặt thơm ngon, dinh dưỡng. Hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu ngay 4 cách làm bánh chuối hấp tại nhà béo ngậy, hấp dẫn nhé! Xem nhanh. 1. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bột báng. 2. Cách làm bánh chuối hấp bột năng. 3. Công thức Cách thực hiện làm món bánh chuối hấp nước cốt dừa. Bước 1 Ngâm bột báng. Bước 2 Cắt khoanh chuối. Bước 3 Trộn hỗn hợp các nguyên liệu. Bước 4 Hấp bánh. Bước 5: Nấu nước cốt dừa và bột báng. 3. Thành phẩm. 4. 1. Cách làm bánh chuối hấp truyền thống. Nguyên liệu làm bánh chuối hấp truyền thống - Chuối tây chín: 10 quả. - Nước cốt dừa: 400ml. - Bột năng: 250gram. - Bột gạo: 100 gram. - Đường cát vàng: 200 gram. - Vani: 1 ống - Muối, vừng rang. - Phẩm màu vàng. Cách làm bánh chuối hấp Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Để có được cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon và chuẩn – bạn có thể tham khảo chi tiết bài viết dưới đây cùng Beemart. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện theo một vài bước làm đơn giản là sẽ có ngay món bánh chuối hấp thơm ngon chuẩn vị miền tây chiêu đãi cả gia đình rồi. Hãy bắt tay vào làm món bánh chuối hấp ăn kèm với nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ hấp dẫn với Bee ngay nhé! Cách làm bánh tro ngon không thể chối từ Cách làm bánh mì Hàn Quốc/bánh mì Cona dễ ợt bằng nồi chiên không dầu Cách làm bánh chuối hấp thơm ngậy hấp dẫn Nguyên liệu làm bánh chuối hấp cần chuẩn bị Chuối tây chín 10 quả. Nước cốt dừa 400 ml. Bột năng 250 gram. Bột gạo 100 gram. Đường cát vàng 200 gram. Vani 1 ống. Muối, vừng rang. Phẩm màu thực phẩm màu vàng. Cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon Bước 1 Sơ chế chuối Chuối Đem bóc vỏ rồi thái thành từng lát ngang. Bước 2 Pha bột bánh Đầu tiên bạn đem bột năng + bột gạo + 1 chút muối + đường và vani cho vào chung một cái âu có thể rây qua cho đều rồi trộn thật đều lên. Tiếp đó, cho thêm khoảng 3 chén nước + 1 giọt màu thực phẩm vào hỗn hợp bột này; khuấy đều lên để hỗn hợp được mịn và đồng nhất. Sau đó cho chuối thái lát vào rồi khuấy đều lên. Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 khuôn làm bánh, thoa 1 lớp dầu ăn xuống dưới đáy khuôn cách này giúp bạn lấy bánh ra được dễ dàng hơn, sau đó đổ 1 lớp hỗn hợp bột bánh chuối đã trộn vào khoảng 2 – 3 cm để bánh được chín dễ dàng hơn. Bước 3 Hấp bánh chuối Lúc này, bạn cho khuôn bánh vào trong nồi hấp, hấp khoảng độ 30 – 40 phút để bánh nhanh chín hơn. Lưu ý Các bạn nên đặt một chiếc khăn xô lên trên mặt nồi hoặc cứ khoảng 8 – 10 phút các bạn lại lau nước đọng bên trên nắp nồi để nước không bị nhỏ xuống dưới mặt bánh nha. Bước 4 Làm nước cốt dừa ăn kèm Trong quá trình hấp bánh, các bạn có thể tiến hành làm nước cốt dừa để ăn kèm luôn nước cốt dừa sẽ là 1 phần không thể thiếu của món bánh chuối hấp này. Đầu tiên, bạn đổ hết phần nước cốt dừa đã chuẩn bị vào trong nồi cùng với 2 muỗng bột năng + 1/2 muỗng muối + 2 muỗng đường rồi khuấy thật đều lên. Tiếp đó, đặt nồi lên trên bếp và đun cho hỗn hợp này sôi lên và dần đặc sánh lại là được. Lưu ý Trường hợp không có nước cốt dừa nạo các bạn có thể thay thế bằng một lon nước cốt dừa và cũng thực hiện tương tự. Tuy nhiên nước cốt dừa lon thường có sẵn vị ngọt rồi nên trước khi cho thêm đường bạn cần thử trước nhé! Bước 5 Hoàn thành và thưởng thức Lúc này các bạn tiến hành kiểm tra xem bánh chuối hấp đã chín hay chưa. Chúng ta sẽ thử bằng cách quan sát, trường hợp nếu thấy bột trong, bánh đã đông lại thành miếng và sắn đũa vào không thấy bánh bị dính bột nữa là bánh đã chín. Khi đó các bạn lấy bánh ra, để cho bánh được nguội hẳn rồi cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa, bày lên trên đĩa và cho thêm nước cốt dừa + rầu mè rang hoặc đậu phộng giã nhỏ lên trên. Sau đó có thể bắt đầu thưởng thức món bánh chuối hấp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Yêu cầu về thành phẩm món bánh chuối có được Thành phẩm món bánh chuối hấp có được phải đáp ứng được 1 số tiêu chí như sau Về màu sắc Bánh chuối hấp sẽ có màu vàng nhạt, trong và dẻo. Khi nhìn vào sẽ thấy được từng khoanh chuối bên trong. Kết cấu miếng bánh chuối sẽ mềm, tuy nhiên lại rất chắc chắn. Khi thưởng thức bánh chuối bạn sẽ thấy được độ mềm dẻo, hấp dẫn; chuối ngon và ngọt; nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy và mè rang, đậu phộng rất bùi. Bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú và hấp dẫn khi thưởng thức. Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp Khi làm bánh chuối hấp các bạn nên chọn chuối tây chín vừa, có phần vỏ mỏng, tròn đều, chín vàng để món bánh chuối tăng thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn. Không nên chọn những trái chuối bị chín nhũn hoặc dập. Vì những trái như vậy khi chọn làm bánh chuối sẽ không ngon. Chuối tây có đặc điểm là rất dẻo, dai và có vị ngọt thanh hơn các loại chuối khác. Vì vậy các bạn nên ưu tiên chọn được những loại chuối này nhé! Khi đổ bánh vào khuôn để hấp không nên đổ quá giày, chỉ nên đổ khoảng 2-3 cm để bánh nhanh chín và miếng bánh cũng vừa vặn hơn khi ăn. Trong quá trình hấp bánh, bạn nên thường xuyên lau phần nước đọng trên nắp nồi để không bị nhỏ nước xuống mặt bánh. Hoặc bạn có thể để 1 tấm khăn phía trên mặt bánh trước khi hấp để bánh nhanh chín và tránh làm nước nhỏ xuống làm rỗ hoặc nhão bánh. Bạn có thể ăn bánh chuối hấp khi còn nóng hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee tìm hiểu chi tiết xong về cách làm bánh chuối hấpmiền tây ngon và chuẩn nhất rồi đó. Bee hi vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món bánh chuối hấp miền tây này thật ngon miệng bên gia đình của mình nhé! >>>SĂN NGAY ƯU ĐÃI KHỦNG NHÂN NGÀY 20/10<<< Bánh chuối hấp là một trong những món ăn vặt của miền Nam, được nhiều người ưa chuộng. Nhà bạn đang có nhiều chuối sứ chuối xiêm chín mà chưa biết làm gì thì hãy tham khảo cách làm bánh chuối hấp thơm ngon dưới chuối hấp có màu sắc bắt mắt, là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu chuối hấp là một trong những món vặt gắn với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh cuốn hút nhờ vị mềm dẻo, thơm ngon đặc trưng từ chuối và nước cốt dừa, thêm những hạt mè rang đem lại sự hòa quyện vô cùng hấp liệu làm bánh chuối hấpChuối sứ chuối xiêm chín 10 quảBột năng 200 gramĐường cát vàng 150 gramNước cốt dừa 400mlMè rang thơm 30 gram có thể thay thế bằng đậu phộngVani 1 ống hoặc vani dạng nước 5mlMột ít muốiCách làm bánh chuối hấp đơn giản tại nhàVới những nguyên liệu khá đơn giản, bạn có thể làm nên món bánh chuối hấp cốt dừa mềm dẻo, thơm ngon chiêu đãi cả chế chuốiLột sạch vỏ chuối, lấy sợi chỉ trên quả chuối để thành phẩm đẹp mắt hơn. Sau đó, cắt thành từng khoanh nhỏ, cho vào thêm 100 gram đường cát vàng rồi đậy kín, ướp trong khoảng 30 cạnh đường vàng, bạn có thể dùng đường thốt nốt hoặc đường ăn kiêng cho những ai đang muốn giảm cân. Lượng đường trong bánh, bạn tuỳ chỉnh theo khẩu vị bởi chuối sứ chín cũng có sẵn vị ngọt sứ lột vỏ, bỏ sạch các sợi gân. Ảnh InternetUớp chuối cùng với đường cho thấm đều. Ảnh InternetBạn chọn chuối chín muồi nhưng không bị dập, khi làm bánh sẽ dậy mùi thơm và ngọt tự bột làm bánh chuối hấpBạn lấy một cái tô lớn, lọc mịn bột năng qua rây, thêm vani ống và 50ml nước lọc vào, khuấy đều cho hỗn hợp quyện vào sau khi ướp đủ thời gian, bạn cho vào hỗn hợp bột đã khuấy đều. Ảnh InternetBạn cũng có thể cho thêm một chút tinh bột nghệ để tạo màu, nhưng cần lưu ý trọng lượng để không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món bánh chuối đến, bạn cho chuối đã được ướp vào hỗn hợp bột, trộn đều và chuẩn bị mang đi bánh chuốiBôi một lớp dầu mỏng vào khuôn hấp, đổ hỗn hợp làm bánh chuối vào và dàn đều bề mặt bánh. Hấp cách thuỷ trong khoảng 20 – 25 phút cho bánh bị nồi hấp sẵn, đến khi nước sôi già mới bắt đầu cho chuối vào hấp. Ảnh InternetTrong thời gian hấp, bạn hãy mở nắp nồi và lau nước đọng thường xuyên để hơi nước không rớt xuống bánh. Như vậy sẽ làm hỏng bề mặt và gây nhão kết cấu kiểm tra bánh chuối đã chín hay chưa, bạn dùng que tăm xiên đến tận đáy bánh. Khi lấy tăm lên, không thấy tăm bị dính vào bột thì có nghĩa bánh đã chín và tắt bếp được rồi nhé!Làm nước cốt dừaTrong lúc đợi bánh chín, bạn làm nước cốt dừa để thưởng thức cùng bánh có thể cho vào một khoanh lá dứa trong lúc nấu nước cốt dừa. Ảnh InternetBạn cho 400ml nước cốt dừa với 1 chén nước lọc, 50 gram đường, một ít muối và 2 muỗng cà phê bột năng vào nồi, dùng muỗng khuấy đều cho tan hết. Bắc nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt thành và thưởng thứcKhi bánh chuối hấp đã chín, bạn lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn hình tam giác hay hình thoi tuỳ thích. Cho bánh lên đĩa, rắc mè rang hoặc đậu phộng rang lên trên, chan nước cốt dừa và thưởng chuối hấp thưởng thức cùng nước cốt dừa, đậu phộng hoặc mè cầu thành phẩmTừng miếng bánh có vị ngọt thanh của chuối chín, hoà quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy tạo nên hương vị mộc mạc nhưng lại vô cùng hấp chuối ngon, dẻo có màu vàng ươm, bắt mắt, không bị cách làm bánh chuối hấp đơn giản khác, không thể bỏ quaCách làm bánh chuối hấp bằng bột mì dẻo thơmNhà bạn đang sẵn có chuối xiêm chín và bột mì, còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài làm bánh chuối hấp cho cả nhà nào!Nguyên liệuChuối xiêm chín 5 quảBột mì 100 gramĐường vàng 60 gramNước cốt dừa 100mlVani 1 ốngMột ít muốiThực hiệnCông thức làm bánh chuối hấp bằng bột mì đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Bạn hãy sơ chế, cắt chuối thành từng khoanh khoảng 2cm và mang đi ướp cùng 40 gram đường vàng trong 30 thời gian đó, trộn bột mì + nước cốt dừa + vani + muối vừa ăn + 20 gram đường vào một âu lớn, khuấy đều tay từ trong ra ngoài để hỗn hợp hoà quyện vào đó, bạn trộn chung chuối đã ướp đường và hỗn hợp bột mì, cho vào khuôn đã quét sẵn dầu ăn hoặc bơ lạt, mang đi hấp chín là có thể dùng thích vị béo của nước cốt dừa, bạn có thể học theo công thức làm bánh chuối hấp truyền thống, nấu nước cốt dừa rồi chan lên bánh để thưởng làm bánh chuối hấp sữa tươi mềm, béoNguyên liệuChuối sứ chín 4 quảĐường vàng 100 gramSữa tươi 400mlTrứng gà 4 quảGiấy bạc 1 tờCác bước thực hiệnSau khi sơ chế chuối, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố rồi thêm 300ml sữa tươi vào, xay bị một cái tô, cho 4 quả trứng vào đánh tan với 100ml sữa tươi, lọc qua rây để không còn lợn dùng 100 gram đường cùng 200ml nước lọc cho vào chảo khuấy đều, đun trên lửa nhỏ cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián, hỗn hợp sệt lại thì tắt đều phần hỗn hợp trứng sữa, chuối đã xay và nước đường lại với nhau. Tiếp đến, cho hỗn hợp vào khuôn đã phết sẵn một lớp dầu ăn mỏng, bọc kín khuôn bằng giấy bạc và mang đi hấp trong 20 phút. Đến khi bánh chín, bạn tắt bếp, lấy bánh ra và thưởng làm bánh chuối hấp miền Tây vàng ương khó cưỡngNguyên liệuChuối xiêm chín 5 quảNước cốt dừa 200mlBột năng 150 gramMè rang 20 gramBột báng 50 gramBột nghệ 5 gramDầu chuối 5mlMột ít muốiCác bước thực hiệnĐể bột báng vào tô nhỏ, ngâm nước cho nở. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm 1 thìa đường, một ít muối vào rồi nấu với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều. Đến khi nước dừa sôi, bạn vớt bột báng vào nấu cùng. Tiếp đó, hoà tan 1 muỗng cà phê bột năng với ít nước lọc, cho từ từ vào nồi nước cốt dừa. Đun đến khi bạn thấy nước cốt dừa có độ sánh đặc lại thì tắt phần bánh chuối hấp, bạn thực hiện tương tự như cách làm bánh chuối hấp truyền thống. Tuy nhiên, để màu sắc thêm phần bắt mắt và mang đậm hương vị đặc trưng, bạn thêm dầu chuối và bột nghệ vào trong quá trình trộn bột. Sau đó, cho hỗn hợp vào khuôn hấp và thưởng thức cùng mè rang, nước cốt dừa có bột chuối hấp miền Tây. Ảnh InternetCách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng bột năng và bột gạo dai ngonNguyên liệuChuối xiêm chín 3 quảNước cốt dừa 100mlBột năng 30 gramBột gạo 20 gramĐường 40 gramVani 1 ốngCác bước thực hiệnBạn cho bột năng, bột gạo, đường, nước cốt dừa và vani vào tô, trộn thật đều. Tiếp đến, cho chuối xiêm chín đã được sơ chế và cắt miếng mỏng vào hỗn hợp đều tay để hỗn hợp chuối quyện vào nhau rồi đổ vào khuôn mang đi hấp cho đến khi chín. Cuối cùng lấy bánh ra khuôn, để nguội và thưởng có thể kết hợp bột năng và bột gạo để làm bánh chuối hấp hoặc chỉ sử dụng một trong hai loại sẵn có trong căn bếp nhà chuối hấp nước cốt dừa bằng bột năng và bột gạo sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng mè rang và nước cốt thức bánh chuối hấp đỏNguyên liệuChuối sứ chín 5 quảNước lọc 200mlĐường trắng 70 gramBột gạo 100 gramBột năng 150 gramNước cốt dừa 100mlRượu trắng 5mlMuối 3 gramCác bước thực hiệnChuối sau khi mua về, bạn sơ chế và rửa sạch, để ráo. Với món bánh chuối hấp đỏ, bạn hãy để nguyên quả để mang đi ướp cùng rượu trắng, đường, muối, trộn đều. Thời gian ướp ít nhất 30 phút hoặc để qua sau khi ướp xong, cho cả phần nước đường ướp vào chảo rim khoảng 40 – 50 phút, đến khi cạn thời gian rim chuối, bạn chuẩn bị nước cốt dừa, thêm 20 gram bột năng đã rây mịn vào, khuấy đều. Đun hỗn hợp này với lửa nhỏ, đến khi nước dừa sôi lăn tăn thì tắt lấy một cái tô khác, cho phần bột năng còn lại, toàn bộ bột gạo, muối và 50ml nước lọc, rồi trộn đều. Tiếp đến, bóp nhuyễn phần chuối đã được rim cạn nước và cho vào hỗn hợp bột năng, khuấy đều cho nguyên liệu quyện vào bị nồi hấp, cho hỗn hợp chuối vào khuôn hấp từ 30 – 40 phút đến khi chín thì tắt bếp. Cắt bánh thành từng miếng, chan nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức được hấp đỏ với màu sắc đặc trưng. Ảnh InternetCách làm bánh chuối hấp nước dừaThay vì chan nước cốt dừa lên trên bánh chuối hấp khi thưởng thức. Bạn hãy thay thế nước lọc bằng nước cốt dừa khâu trộn bột của công thức làm bánh chuối hấp truyền thống. Trộn đều tay để hỗn hợp quyện vào nhau rồi mang đi công thức này, bạn không cần tốn thời gian để nấu nước cốt dừa vẫn thưởng thức trọn vị béo, thơm hấp dẫn trong từng miếng bánh chuối chuối hấp bằng nồi cơm điệnĐối với cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện, bạn có thể áp dụng theo các công thức trên mà chúng tôi chia sẻ. Tiếp đó, thay vì hấp cách thuỷ như trên, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp bột vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu trong khoảng 15 phút. Cứ thế, bạn bật nút nấu 2 lần để làm chín bánh hoàn cần lưu ý độ dày khi hấp bánh chuối bằng nồi cơm điện. Ảnh InternetKiểm tra bánh chín bằng tăm, sau đó bạn có thể thưởng thức bánh cùng với nước cốt dừa, đậu phộng hoặc mè rang, tùy sở lưu ý khi thực hiệnBạn hãy lưu ý một số bí kíp sau đây để thực hiện thành công món bánh chuối hấp ngay tại ý để có món bánh chuối hấp ngonNên rây bột trước khi làm bánh, trộn bột thật kỹ để hỗn hợp thấm đều, mịn và không vón nướng bánh quá dày sẽ làm lớp ngoài chín nhưng bên trong bánh vẫn còn dính cho khuôn bánh hoặc nồi cơm điện bằng một lớp bơ lạt hoặc dầu dùng không hết bánh, bạn hãy đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lúc nấu nước cốt dừa ăn cùng bánh chuối hấp, bạn có thể cho thêm một xíu muối để căn bằng vị của món làm bánh chuối hấp ngon, bạn nên sử dụng chuối sứ. Chọn chuối chín tự nhiên, kích thước vừa phải, vỏ màu vàng sẫm và có những đốm đen, bóp nhẹ cảm nhận độ mềm của ruột quả, có mùi thơm đặc ích sức khỏe của chuối hấpChuối giàu chất xơ hoà tan, giúp cải thiện lượng đường trong máu. Tuy nhiên, với những người bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều chuối hấp một trợ hệ tiêu hoá, giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khoẻ chất chống oxy hoá, bao gồm flavonoid và amin. Những chất này có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim, các bệnh thoái ăn chuối hấp mang đến lợi ích cho sức khoẻ nhưng bạn cũng nên sử dụng với mức độ cân đối, không nên ăn quá tránh gây tác dụng ngược, ảnh hưởng đến sức chuối hấp bao nhiêu calo?Ước lượng một quả chuối sứ khoảng 120 gram, cung cấp khoảng 97 calo. Kết hợp cùng các nguyên liệu như đường, nước cốt dừa mức độ chênh lệch không đáng kể thì lượng calo sẽ tăng lên khoảng 110 calo, cho 100 gram bánh chuối bánh chuối hấp có béo không?Khi làm bánh chuối hấp homemade, bạn không phải lo lắng quá nhiều vì sợ béo. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, thay thế bằng đường ăn kiêng hoặc không sử dụng đường mà tận dụng vị ngọt tự nhiên của chuối để làm cơ địa, thể trạng và tổng lượng thức ăn mỗi ngày bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày. Bánh chuối hấp chỉ dùng để ăn vặt, cũng không thể sử dụng hằng ngày được, nên có thể nói thưởng thức món bánh với lượng vừa phải, không thể nào làm bạn béo lên chuối hấp bị nhão phải làm sao? Cách xử lý?Trong quá trình làm bánh chuối hấp, nếu bột bị nhão thì bạn cho thêm bột năng hoặc bột mì vào, trộn đều và mang đi với bánh chuối sau khi hấp xong bị nhão, bạn hãy để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp bánh cứng hơn. Tuy nhiên, bạn cũng cần cân chỉnh lại công thức và cách làm của mình để rút kinh nghiệm cho lần sau nhé!Cuối tuần này, nếu có thời gian, bạn có thể thực hiện món bánh này để chiêu đãi người thân, bạn bè cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện theo cách làm bánh chuối hấp mà chúng tôi chia sẻ. Chỉ đơn giản là chuối và bột kết hợp với nhau rồi đem đi chiên ngập trong dầu thế nhưng bánh chuối chiên lại là một món ăn được rất nhiều người ưa thích từ người già cho đến trẻ, từ nhà ra đến đầu ngõ. Những xe chuối chiên nóng giòn lúc nào cũng tấp nập người mua. Nếu bạn ở và đang tìm một địa chỉ mua bánh chuối chiên ngon, chất lượng thì hãy tham khảo top 10 quán bán bánh chuối chiên giá tốt, đông khách nhất tại TPHCM trong bài viết dưới đây nhé. 1. Bánh chuối chiên Cô Hồng 2. Bánh chuối chiên Trương Hán Siêu 3. Bánh chuối chiên Thần Tài 4. Bánh chuối chiên cô Trâm 5. Tiệm Khoai Chiên và Bánh Chuối Chiên Mè Hồ Thị Kỷ 6. Bánh Chuối chiên Khoa Mập 7. Bánh chuối chiên Chuối Cười 8. Quán bánh chuối chiên Má Hải 9. Bánh chuối Chiên, Bánh cay giá rẻ Sài Gòn 10. Bánh chuối chiên Vina chuối – Cô Bắc Nhắc đến bánh chuối chiên thơm ngon tại thì quán Cô Hồng một địa điểm mà bạn không thể bỏ qua. Quán nằm trong một con hẻm đường Trường Chinh. Bên cạnh bánh chuối chiên quán của cô còn chuyên bán các món miền Tây như bánh da lợn, chè chuối nướng, bánh chuối hấp, … từ lâu đã được lòng nhiều người dân sài thành, đặc biệt là những khách hàng quen thuộc ở quận Tân Bình. Chính vì thế mà dù có phải rẽ bao nhiêu con hẻm mới đến được quán của cô thì quán vẫn luôn đông đúc. Mỗi phần chuối chiên vẫn đầy đủ chuối và khoai lang cắt miếng vừa ăn. Cùng với phần nước cốt nóng đặc sóng sánh, lạc rang béo ngậy thơm nức mũi chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm ngay từ lần thử đầu tiên. Giá mỗi phần bánh chuối chiên chỉ 10 ngàn đồng mà chất lượng lại cực kì hoàn hảo. Có vài ngày quán của cô hết sạch bánh chỉ trong vòng chưa tới 2 tiếng đồng hồ vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức bánh chuối chiên tại hàng của cô thì hãy nhớ đến sớm nhé!. Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 95/55 Trường Chinh, P. 12, Q. Tân Bình, TP. HCM Giờ hoạt động từ 1100 đến 1800 2. Bánh chuối chiên Trương Hán Siêu Nhắc đến bánh chuối chiên tại TP. HCM thì quán bánh chuối chiên Trương Hán Siêu là một địa điểm không thể bỏ qua . Quán tọa lạc ngay trên mặt tiền đường Trương Hán Siêu. Quán chuyên bán các món ăn miền Tây như bánh da lợn, chè chuối nướng, bánh chuối hấp, … Từ lâu đã rất được lòng người dân nơi đây và lúc nào quán cũng tấp nập khách ghé đến. Với bàn tay khéo léo của chủ quán thì chiếc bánh nào bánh nấy cũng đều vừa chín tới chứ không hề bị bở hay bị cháy xém. Lúc ăn có thể cảm nhận được trọn vẹn nguyên bản vị chuối chiên mà không hề bị khô. Nói chung bạn nên thử ghé quán 1 lần để cảm nhận hương vị tuyệt vời của món bánh chuối chiên tại đây nhé. Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 40 Trương Hán Siêu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM Giờ hoạt động Từ 1100 đến 2200 3. Bánh chuối chiên Thần Tài Quán bánh chuối chiên Thần Tài được người dân Sài Gòn trìu mến gọi bằng cái tên là “thiên đường chuối chiên“. Bánh chuối chiên tại đây là một trong những địa chỉ bán bánh ngon nhất khi nhắc đến bánh chuối chiên tại Có lẽ đã trên 10 năm người dân xung quanh thường thấy cái bếp than hồng nghi ngút khói tỏa hương thơm ngào ngạt khắp một góc đường Vạn Kiếp tầm lúc chiều tà. Ngoài bánh chuối chiên, thì quán còn có bánh khoai lang béo ngậy cũng thơm ngon, hấp dẫn không kém. Tan tầm từ 4, 5 giờ chiều trời se se lạnh tại góc đường đến tầm chập choạng tối là quán đã hết hàng rồi. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh chuối chiên tại quán thì bạn nhớ ghé quán sớm nhé. Ngoài bánh chuối thì quán Thần Tài còn có những món ăn vặt khác như Kem dừa chuối chiên, Chuối lắc phô mai, yogurt, Trà thái đỏ tắc vàng, Trà sữa thái đỏ,…tha hồ để bạn thưởng thức và lựa chọn. Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 81 Vạn Kiếp, P. 3, Q. Bình Thạnh, TP. HCM Giờ hoạt động 1400 – 2000 4. Bánh chuối chiên cô Trâm Với những tín đồ mê đồ ăn vặt thì bánh chuối chiên này không còn xa lạ nữa. Nhắc đến bánh chuối chiên tại thì quán bánh chuối chiên cô Trâm tại số 13 Hòa Hiệp là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua . Cũng chỉ là một quán chuối chiên nhỏ nếp mình ở quận Tân Bình những quán bánh chuối chiên cô Trâm lại gây thiện cảm với khách hàng không chỉ bởi hương vị thơm ngon, cô chủ phục vụ niềm nở mà giá cả cũng hợp lý vô cùng. Bánh chuối chiên ở đây có giá rất bình dân, chỉ với giá 4 ngàn đồng. Bánh chuối được chiên vừa xém cháy, phần vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm dẻo như nếp. Ăn cùng với nước cốt dừa và mè rang chín càng làm gia tăng sự béo ngậy và thơm ngon của chiếc bánh. Bàn ghế tại quán không cầu kì, chỉ là vài chiếc ghế nhựa đỏ ngồi quây quần bên cạnh bếp than ấm nóng. Vào những ngày se se lạnh được thưởng thức chiếc bánh chuối chiên nóng giòn bên cạnh bếp than ấm nóng trò chuyện cùng với bạn bè hoặc người thân thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào. Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 13 Hòa Hiệp, Q. Tân Bình, TP. HCM Giờ hoạt động từ 0930 đến 1900 5. Tiệm Khoai Chiên và Bánh Chuối Chiên Mè Hồ Thị Kỷ Một địa điểm bánh chuối chiên ngon mà bạn không nên bỏ qua đó chính là quán trong hẻm Hồ Thị Kỷ. Chuối ở đây được bọc bằng một lớp nếp mỏng nên khi chiên lên có phần vỏ giòn rụm. Bên trong bánh vẫn giữ được độ dẻo và ngọt bùi của chuối. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán đó chính là lớp bột báng được áo bên trên lớp chuối chiên cùng vừng rang giòn giòn thơm thơm, béo ngậy. Ăn một phần bánh chuối chiên ở đây lúc nào cũng vừa đủ chứ không hề bị ngấy. Với giá chỉ 6 ngàn đồng cho mỗi phần thì quá là hợp lí đúng không nào. Vậy là bạn lại có thêm một địa chỉ để có một món ăn vặt nhâm nhi vào những ngày sẽ lạnh rồi . Bạn cũng không nên bỏ qua những món ăn vặt khác của quán như bánh đập, bò khô, mít trộn, … Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 69/24B Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, TP. HCM Giờ hoạt động từ 1500 đến 1900 6. Bánh Chuối chiên Khoa Mập Bánh chuối chiên Khoa Mập không phải là một địa chỉ bán bánh chuối chiên Sài Gòn nữa. Mà là một hiệu khá quen mặt đối với những người dân nơi đây, chuối chiên tại quán Khoa Mập được rất nhiều người ưa thích từ già đến trẻ. Với menu đa dạng các món ngọt béo bùi và thơm ngon như chè khoai dẻo, chè Thái sầu riêng, chè chuối nướng, … Mặc dù không chuyên về chè chuối nướng nhưng món này ở đây ăn cũng ngon không thua kém gì những cửa hàng chuyên đâu nha. Thời tiết se se lạnh này ngồi hít hà mùi bánh chuối chiên béo ngậy thì thật là ngất ngây. Quán bán với mức giá cực kì hợp lí nên dần dần chiếm được cảm tình của những người dân nơi đây. Chính vì thế, khi nhắc đến bánh chuối chiên Sài Gòn quán Kha Mập là một địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua đó nha! Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 181 Cách Mạng Tháng Tám, P. 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại 098 478 76 91 Thời gian mở cửa Từ 11h00 đến 18h00 7. Bánh chuối chiên Chuối Cười Nằm ở khu vực quận 114, quán Chuối Cười nhận được rất nhiều sự yêu mến từ các bạn học sinh, sinh viên. Bởi vì menu của quán rất đa dạng các món ăn vặt từ ngọt cho đến mặn mà giá cả lại cực kì hợp lý. Trong đó không thể không nhắc đến món bánh chuối chiên của quán nha. Chuối chiên giòn của quán có hương vị bùi bùi thơm phức, mỗi phần có giá chỉ 8 ngàn đồng mà cực kì đầy đặn. Mùi chuối ngọt nhẹ kết hợp cùng với nước cốt dừa, lạc rang và hạt bột lọc nhỏ dai dai khiến người ăn có cảm giác như hương vị tan hết trong chừ gì nữa mà không mua và ăn ngay mấy cái liền thôi nào. Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 196D Xóm Chiếu, P. 14, Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại 093 829 57 23 Thời gian mở cửa từ 13h00 đến 21h00 8. Quán bánh chuối chiên Má Hải Chuối chiên Má Hải là một cửa hàng bán bánh chuối chiên nổi tiếng trên đường Vĩnh Viễn. Bánh chuối chiên ở đây mang nét đặc trưng riêng mà không cửa hàng nào có được. Đó là khi chuối chiên Má Hải được nhuộm lên một màu xanh của hy vọng. Đặc biết chủ quán ở đây rất đề cao việc vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo an toàn thực phẩm. Cùng với nhân viên cửa hàng vui vẻ thân thiện, nhiệt tình với mọi người. Chuối cô chiên vừa phải không bị quá mềm cũng không quá cứng đến cháy bánh. Mỗi chiếc bánh chuối được phủ lên lớp bột màu vàng trông hấp dẫn và cực kỳ bắt mắt lắm. Nếu không tin bạn có thể tìm đến và thưởng thức thử. Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 185 Vĩnh Viễn, P. 4, Q. 10, Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại 0707 075 900 9. Bánh chuối Chiên, Bánh cay giá rẻ Sài Gòn Chuối chiên ở quán ngon đúng điệu với độ giòn vừa phải, cắn một miếng bánh chuối dài bạn sẽ cảm nhận được vị chuối ngọt ngọt cùng với lớp vỏ giòn giòn ăn cực kì cuốn. Bên ngoài bánh được bao phủ bởi lớp bột không quá dày nên không gây cảm giác ngán cho người dùng. Ngoài chuối chiên truyền thống ra, quán còn phục vụ nhiều loại khác như chuối chiên xí muội, chuối chiên đậu xanh , bánh bắp…Bạn hãy cùng bạn bè và người thân đến quán và trải nghiệm nhé. Ngoài ra quán còn bán các món ăn ăn vặt khác nhưSake chiên, Khoai lang chiên, Chuối Mini,… Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 159/2 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian mở cửa Từ 13h00 đến18h00 10. Bánh chuối chiên Vina chuối – Cô Bắc Thông tin liên hệ Địa chỉ Số 286 Cô Bắc, P. Cô Giang, Q. 1, TP. HCM Mở cửa từ 0830 đến 1900 Hi vọng với những gợi ý về các quán bán bánh chuối chiên tại mà mình giới thiệu trong bài viết trên. Chúng tôi mong các bạn sẽ tìm được cho mình quán chuối chiên phù hợp với khẩu vị của các bạn. Chúc các bạn có những trải nghiệm tốt, hài lòng nhất với những gợi ý mà mình giới thiệu ở trên! Đăng bởi Diệp DiệpTừ khoá Top 10 Quán bán bánh chuối chiên TPHCM giá tốt, đông khách nhất Bạn đang nhớ thương hương vị bánh chuối hấp? Cùng chúng mình học ngay cách làm bánh chuối hấp để tự chiêu đãi bản thân nào! Bánh chuối hấp là món bánh dân dã quen thuộc có từ thời ông cha ta. Dù bao nhiêu thứ bánh ngon lạ ra đời và làm “khuynh đảo” lòng người, thì bánh chuối hấp vẫn giữ được vị trí nhất định trong niềm yêu thích của mọi người. Nếu như bánh chuối nướng được làm từ chuối và bột mì, thơm mùi bơ sữa thì món bánh chuối hấp là sự kết hợp của 🍌 chuối sứ thơm với bột năng và nước cốt dừa 🥥. Miếng bánh dẻo dai, ngọt ngào, thơm béo và hấp dẫn một cách lạ lùng. Mẻ bánh đang còn hấp trên bếp thôi thì đã thơm lừng cả gian bếp. Mùi chuối rồi mùi nước cốt dừa hòa quyện tạo nên 1 hương thơm lôi cuốn khiến ai cũng muốn ăn ngay. Nhắc đến là đã thấy thèm rồi! Tuy là món bánh ngọt nhưng ăn lại không hề biết ngán. Đã ăn một miếng thì muốn ăn tiếp miếng thứ 2, thứ 3... Cắn một miếng bánh, vị thơm ngọt từ chuối, béo béo từ nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm phức của đậu phộng và mè rang mới lôi cuốn làm sao! Thôi thì cùng Thật Là Ngon vào bếp là thực hiện cách làm bánh chuối hấp ngay thôi nào! Cách Làm Bánh Chuối Hấp Món bánh chuối hấp là sự kết hợp của chuối sứ thơm với bột năng và nước cốt dừa. Miếng bánh dẻo dai, bùi thơm, ăn mãi không ngán với cách làm rất đơn giản. Chuẩn bị5 phút Nấu25 phút Tổng thời gian30 phút Bữa ăn DessertĐặc sản Việt NamKeyword bánh, bánh chuối hấp, chuối Khẩu phần 4 Calories 200kcal Phần bánh800 g chuối sứ chín khoảng 13 quả chuối170 ml nước60 g đường thốt nốt160 g bột năng50 ml nước cốt dừa1 ít muối1 ống vani 1 muỗng cà phê vani dạng nướcDầu ăn để chống dính Khuôn inox Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp bánh chuối hấpChuối lột bỏ vỏ, cắt nấu tan đường thốt nốt với nước. Sau đó, bạn cho 50 ml nước cốt dừa vào, rồi cho vào phần bột năng, vani và khuấy đều. Trộn chuối vào hỗn hợp bột, chừa một ít để xếp lên mặt 2 Hấp bánhThoa ít dầu vào khuôn. Đổ hỗn hợp nước dừa và chuối cắt lát vào khuôn, xếp các lát chuối đã để lại lên mặt bánh. Hấp trong 20 phút thì bánh 3 Làm phần nước cốt dừa, mè và đậu phộng rangCho 350 ml nước cốt dừa còn lại vào nồi nhỏ. Thêm vào 50 g đường trắng, 1 tý xíu muối và khuấy cho chén nhỏ, cho bột bắp cùng 1 ít nước và khuấy nồi cốt dừa sôi thì cho phần bột bắp vào, khuấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp hơi đặc lại là được. Tiếp theo bạn rang thơm mè và đậu phộng. Bước 4 Hoàn thànhBánh chín bạn lấy ra và xắt miếng vuông hoặc hình thoi vừa ăn. Khi ăn bạn chan lên nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang giã nhỏ và mè đã rang thơm lên nữa là hoàn thành. Calories 200kcal Cách làm bánh chuối hấp chi tiết Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp bánh chuối hấp Bạn nên chọn loại chuối sứ, hay còn gọi là chuối xiêm làm sẽ ngon nhất. Bạn cũng chú ý lựa chuối chín nhiều nhé. Vì chuối chín chưa tới làm bánh sẽ bị chát, và cũng không ngọt nhiều, ăn không ngon. Bạn chọn chuối chín muồi nhưng không bị dập nhé. Nải chuối chín muồi sẽ dậy mùi thơm và rất ngọt. Chuối bạn lột bỏ vỏ, và ngâm vào nước muối loãng trong 5 phút để loại bỏ vị chát nhé. Sau đó bạn cắt chuối thành từng khoanh dày khoảng 0,5 cm là vừa ăn. Trong 1 nồi nhỏ, bạn cho 180 ml nước vào nấu cùng với đường thốt nốt. Bạn đun trong khoảng 7 phút thì đường đã tan hết và lúc này đường cũng hơi sệt lại. Trong quá trình đun thì nước sẽ bốc hơi bớt và còn khoảng 150 ml là vừa đủ dùng. Bạn nên sử dụng đường thốt nốt để khi bánh hấp xong sẽ có màu vàng óng rất đẹp mắt và cũng rất thơm nữa. Bạn cũng có thể thay thế bằng đường vàng. Nếu không có cả hai loại đường trên thì bạn dùng đường trắng cũng được nhưng màu bánh sẽ không được đẹp bằng. Nhưng có một mẹo là bạn dùng màu thực phẩm vàng hoặc một chút xíu bột nghệ cũng sẽ giúp bánh có màu vàng đẹp đó. Bạn bắc nước đường khỏi bếp, cho thêm 50 ml nước cốt dừa và khuấy đều. Bạn chờ nguội bớt trong 2-3 phút. Trong lúc này, bạn cân 200 g bột năng vào một bát hoặc âu lớn và cho vào 1 ống va ni rồi trộn đều. Sau đó, bạn rót phần nước đường cốt dừa vào bột năng. Bạn sẽ dùng đũa để khuấy cho hỗn hợp được hòa quyện vào với nhau. Việc rót nước đường nóng vào bột năng sẽ giúp cho lúc sau bột không bị lắng xuống. Va ni dạng bột bán theo ống rất phổ biến ở Việt Nam nhưng nếu không mua được bạn có thể thay thế bằng vani dạng lỏng. Bạn dùng 1 thìa cà phê vani dạng lỏng là được nhé và nên trộn vào sau khi đã hòa nước đường với bột nhé.. Bây giờ bạn sẽ cho chuối đã cắt lát vào và trộn để hỗn hợp được đều với nhau. Bạn nhớ chừa lại ít chuối để tý trang trí mặt bánh nhé. Bước 2 Cách Làm Bánh Chuối Hấp - Hấp bánh Bây giờ, chúng ta sẽ chuẩn bị hấp bánh. Bạn cho nước vào xửng hấp và đun sôi. Trong lúc chờ đợi nước sôi, bạn thoa dầu vào khuôn đã chuẩn bị. Bạn có thể dùng khuôn tròn, vuông, hay chữ nhật đều được nhé. Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp chuối vừa trộn vào khuôn. Bạn xếp những lát chuối khi nãy lên mặt bánh. Lúc này nước cũng vừa sôi. Chúng ta cho khuôn bánh vào xửng và hấp trong 20 phút là bánh chín. Để kiểm tra xem bánh chín hay chưa, bạn dùng 1 cây tăm/xiên tre và xăm vào bánh. Bạn lấy tăm lên và không thấy tăm bị dính bột thì có nghĩa là bánh đã chín và tắt bếp được rồi nhé. Bước 3 Làm phần nước dừa ăn kèm Trong lúc hấp bánh thì chúng mình sẽ làm phần nước dừa để ăn cùng với bánh chuối nhé. Đây là phần cực kỳ quan trọng. Không có nước dừa ăn kèm thì món bánh chuối hấp chắc chắn sẽ mất ngon đi rất nhiều. Bạn cho 350 ml nước cốt dừa còn lại vào 1 nồi nhỏ. Bạn thêm vào 50 g đường trắng, 1 tý xíu muối và khuấy cho tan. Muối sẽ giúp phần nước dừa có vị đậm đà, ăn ngon hơn rất nhiều. Trong chén nhỏ, cho bột bắp cùng 1 ít nước và khuấy đều. Bột bắp sẽ giúp cho nước cốt dừa sệt lại. Nếu không có bột bắp, bạn có thể sử dụng bột năng, hoặc bột sắn dây đều được. Khi nồi cốt dừa sôi thì cho phần bột bắp vừa nãy vào. Bạn nhớ khuấy đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp hơi sền sệt lại là tắt bếp. Tiếp theo mình sẽ rang mè và đậu phộng. Thiếu 2 món này cũng mất ngon nha các bạn. Mè vàng bạn đem rang trên chảo cho thơm. Bạn rang mè với lửa vừa. Bạn nhớ đảo liên tục vì mè rất dễ cháy. Bạn đảo cho đến khi vừa nghe tiếng mè nổ tách tách thì tắt bếp ngay nha. Tắt bếp rồi thì bạn vẫn cứ tiếp tục đảo vì lúc nào chảo còn rất nóng, không đảo mè vẫn bị cháy. Rang mè xong thì bạn rang đậu phộng. Bạn rang cho đến khi thấy đậu vàng và dậy mùi thơm là được. Đợi đậu phộng nguội một chút thì bạn bóc bỏ vỏ và giã nhỏ. Bạn đừng giã nát quá ăn không ngon. Bạn chỉ giã sao cho đậu phộng vỡ làm 3-4 phần là được rồi nhé. Bước 4 Cách Làm Bánh Chuối Hấp - Hoàn thành Bánh chín, bạn đợi nguội 1 chút thì lấy ra và xắt miếng vuông hoặc hình thoi vừa ăn. Với món bánh chuối vô cùng thơm ngon này, nếu bạn không thích ăn dai dẻo nhiều thì thay vì dùng toàn bột năng, bạn có thể thay thế một phần bột năng bằng bột gạo nhưng tối đa chỉ nên thay đến một nửa lượng bột thôi nhé. Để thưởng thức, bạn cho những miếng bánh chuối hấp đã cắt ra bát, chan lên nước cốt dừa lên trên, rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và mè lên nữa là hoàn thành. Nếu bạn không có xửng hấp, bạn có thể làm bánh bằng nồi cơm điện nữa đó. Sau khi trộn chuối vào nước cốt dừa xong thì bạn cho vào nồi cơm điện. Bạn nhớ thoa một lớp dầu mỏng vào nồi cơm để lúc sau lấy bánh ra dễ dàng nha. Sau khi cho bánh vào nồi thì bạn đóng nắp và bấm nút nấu trong 10 phút rồi gạt lên nút “Warm” khoảng 5 phút. Sau đó bạn lại nhấn xuống nút nấu trong 10 phút nữa. Bạn lặp lại như vậy thêm 1-2 lần nữa là bánh chín. Bạn nên kiểm tra xem bánh đã chín chưa sau khi nấu được 30 phút bằng tăm hoặc xiên tre như trên nhé. Cách Làm Bánh Chuối Hấp - Bánh chuối hấp lá Bánh chuối hấp là món bánh tuổi thơ của biết bao người. Ngày trước, có thể dễ dàng mua được bánh chuối hấp từ các dì quẩy gánh đi bán. Bánh chẳng có gì là cao sang, cầu kỳ nhưng luôn làm cho người ta cảm thấy thèm ăn mỗi khi nhắc tới. Tuy nhiên ngày nay sẽ khó để tìm mua những chiếc bánh chuối hấp lá như vậy, nên bạn hãy thử tự làm tại nhà nhé. Thành phần và nguyên liệu cũng tương tự như công thức bánh chuối hấp bằng khuôn. Nhưng có một xíu thay đổi là khi cắt chuối mình sẽ cắt theo chiều dài làm 3 phần dày bằng nhau. Mình cắt như vậy để làm nhân của bánh khi gói. Sau khi trộn nước đường cốt dừa với bột năng như trên, bạn không trộn chuối vào luôn mà đem phần nước này đi nấu. Bạn khuấy đều tay cho đến khi thu được hỗn hợp bột sệt thì tắt bếp. Bạn có thể thay thế toàn bộ lượng nước bằng nước cốt dừa và nên dùng đường trắng để khi hấp bánh sẽ có vỏ trắng với nhân chuối vàng đẹp mắt. Lá chuối bạn rửa sạch và cắt thành từng miếng có kích thước khoảng 18x18 cm nha. Bạn nhớ rửa sạch lá chuối và chần qua nước sôi để lá được sạch và mềm. Bây giờ thì gói bánh thôi. Bạn trải từng lá chuối đã cắt sẵn ra. Cho phần bột đã nấu vào và dàn đều ra giữa lá. Tiếp theo, bạn cho 1 lát chuối vào giữa và cuộn lại. Phần lá dư ở 2 đầu bạn gập lại nữa là xong. Bạn xếp bánh vào xửng hấp và hấp trong khoảng 25 phút là bánh chín. Đổi vị với bánh chuối hấp kiểu Thái Điểm cộng của kiểu bánh này là làm siêu nhanh. Chỉ 15 phút thôi là làm xong. Nếu một ngày bạn bỗng cảm thấy rất thèm bánh chuối và muốn có bánh ăn ngay thì đây là công thức bạn có thể lựa chọn. Trong 1 tô bạn nghiền nhuyễn 2 quả chuối sứ chín. Sau đó, bạn cho thêm 1/4 thìa cà phê muối, 50 g đường, 50 g bột tẻ, 50 g bột năng và cuối cùng là 100 ml nước dừa. Bạn trộn kỹ để hỗn hợp được hòa quyện với nhau. Tiếp theo bạn chia phần chuối ra 3-4 chén nhỏ để hấp bánh nhanh chín. Bạn hấp bánh được 10 phút thì mở nắp ra vào cho vào mỗi chén một ít dừa bào sợi lên mặt. Bạn hấp bánh thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Nhanh và ngon tuyệt cú mèo luôn nhé. Khi ăn chỉ cần mỗi người một chén và dùng muỗng múc ăn, rất tiện lợi. Bánh chuối hấp yến mạch - công thức cho người ăn kiêng Loại bánh này phù hợp với các bạn ăn kiêng và cả các bé đang tuổi ăn dặm nữa. Bạn nghiền nhuyễn 2 quả chuối sứ chín. Sau đó bạn cho vào 3 muỗng yến mạch ăn liền và 80 ml sữa tươi không đường. Vị ngọt tự nhiên từ chuối đã đủ làm cho bánh ngọt ngào nên bạn không cần thêm đường. Nếu không muốn dùng sữa tươi thì bạn có thể dùng loại sữa khác mà bạn thích như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành,... Bạn cũng có thể sử dụng nước cốt dừa cho mùi thơm giống như bánh chuối hấp thông thường. Bạn trộn đều hỗn hợp vào cho vào khuôn. Bạn xếp 1 vài lát chuối ở trên mặt để bánh trong đẹp hơn. Bạn chỉ cần hấp trong khoảng 15 phút là bánh chín rồi. Cách làm bánh chuối hấp yến mạch thật dễ và nhanh gọn phải không nào? Kiểu làm này lại còn rất “healthy”. Nó rất đáng để thêm vào thực đơn giảm cân của bạn đó. Món bánh chuối hấp, cùng với chè bưởi, tào phớ,... là những món ăn vỉa hè thân quen quá đỗi nhưng ngày nay đôi khi lại không còn thấy bán nhiều nữa. Cho nên nếu bạn vẫn yêu thích món bánh này và không tìm mua được ở đâu thì hãy tự làm để thưởng thức nhé. Chính bạn cũng làm được món bánh tuổi thơ kỳ diệu này đấy! Và nếu bạn thích hương vị chuối 🍌, hãy thử thêm các công thức thật là ngon sau nhé! Kem chuối 🍦 Bánh chuối nướng 🍞 Chè chuối 🥥 Bánh chuối chiên Chuối ngào đường 🍯 *Ảnh Nguồn Internet.

bánh chuối hấp tphcm